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MANGEONS MIEUX,
MAIS MANGEONS HEUREUX

NOLWENN HORNSPERGER

Diététicienne - nutritionniste

QUI SUIS-JE ?

​Amoureuse de la nourriture, j'ai longtemps cherché mon chemin avant de me tourner vers ce métier qui était pourtant une évidence

Ayant moi-même été pendant longtemps en conflit avec mon assiette, j'ai pour ambition d'aider ceux qui le sont également, à faire la paix avec leur alimentation en alliant le plaisir et l'équilibre

Si manger est indispensable pour notre corps, il est important de le faire correctement tout en prenant plaisir.

Diplômée d'un BTS Diététique, mon ambition est de pouvoir vous guider dans l'atteinte de vos objectifs avec bienveillance, en tenant compte de vos besoins spécifiques, de vos habitudes alimentaires ainsi que de vos préférences.

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MA PERCEPTION DE LA DIÉTÉTIQUE

BIEN-ÊTRE

L'alimentation représente un pilier essentiel étroitement lié à notre santé. Comme une voiture a besoin d’essence pour rouler, nous avons besoin de nourriture pour fonctionner. L'alimentation constitue ainsi un élément indispensable pour favoriser le bien-être tant physique que mental. En vous accompagnant, j'ai pour objectif de contribuer à votre bien-être à travers votre assiette.

PLAISIR

Peut-on manger mieux tout en se faisant plaisir ? Absolument ! Étant gourmande, je peux vous montrer qu'il est possible d'adopter une alimentation à la fois saine, variée et équilibrée tout en conservant le plaisir de savourer ce qui est présent dans notre assiette. Ici pas question de régimes drastiques et de frustrations, mais plutôt de trouver le juste équilibre selon vos besoins, vos habitudes et vos modes de vie. Manger mieux signifie diversifier son assiette et laisser de côté la notion d'aliments interdits, qui ne devrait pas exister.

BIENVEILLANCE

Parce que bien manger peut être déroutant, il est facile de se sentir perdu. En exerçant cette profession, mon intention est d'offrir un accompagnement empreint de bienveillance et exempt de tout jugement, afin de vous guider vers la réalisation de vos objectifs et de vous aider à rétablir une relation saine avec l'alimentation. À l'écoute de vos préoccupations et de vos attentes, je vous guide pas à pas, en vous donnant les clés nécessaires à l'atteinte de vos objectifs. Je vous accompagne avec attention dans chaque étape de votre progression.

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POUR QUELS TYPES DE PRISES EN CHARGE ?

• Pour les femmes souffrant de pathologies telles que le SOPK ou l'endométriose

• Pour les femmes en période de préménopause et de ménopause

• Pour un rééquilibrage de votre alimentation.

• Pour une perte de poids ou une prise de poids.

​​

• Pour une prise en charge thérapeutique (obésité, troubles de la thyroïde, diabète, dyslipidémies, troubles intestinaux, intolérances alimentaires...).

Fresh Produce

DÉROULEMENT D'UN SUIVI

PREMIERE CONSULTATION

Lors de notre première consultation, nous procéderons à un bilan complet. Nous aborderons vos préoccupations, je recueillerai des informations sur votre style de vie, vos habitudes alimentaires et vos sensations alimentaires. Ce bilan vous offrira également l'opportunité d'obtenir des réponses à vos interrogations.
 

Nous définirons ensemble des objectifs réalistes et atteignables,  puis nous choisirons la fréquence des consultations de suivi en fonction de vos besoins et de votre situation. 

APRÈS LE BILAN

Vous recevrez par e-mail une invitation à télécharger l’application Alivio, qui servira de base à votre suivi. Elle vous donnera accès à vos documents personnalisés ainsi qu’à diverses fonctionnalités (carnet alimentaire, recettes....).

SUIVIS

Lors de nos consultations de suivi, nous évaluons vos avancées ainsi que les éventuelles difficultés rencontrées. Nous revoyons le plan alimentaire si nécessaire, ainsi que les objectifs en fonction de vos besoins. Ce moment est également propice pour répondre à toutes vos interrogations.

Au fil des consultations de suivis, je peux vous proposer des séances portant sur divers sujets (par exemple des astuces pour manger équilibré avec un petit budget, l'élaboration de listes de courses, la lecture des étiquettes nutritionnelles, et bien d'autres encore...) afin de vous offrir un accompagnement complet et personnalisé.

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TARIFS DES CONSULTATIONS ET SUIVIS

Certaines mutuelles remboursent une partie des consultations diététiques.

Consultations uniquement en visio.

Nourriture colorée


Bilan diététique : 60 €

Durée : environ 1 heure

Salade faible en calories


Consultation de suivi : 40 €

Durée : 30 à 45 min

COMMENT PRENDRE RENDEZ-VOUS ?

  1. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour accéder à la plateforme de réservation.

  2. Sur la page qui s’ouvre, cliquez sur “Prendre RDV”.

  3. Sélectionnez le motif de la consultation.

  4. Choisissez le jour et l’horaire qui vous conviennent.

  5. Vous recevrez un e-mail de confirmation du rendez-vous.

Je vous enverrai ensuite :

  • un lien Google Meet pour la visio,

  • ainsi qu’un lien de paiement en ligne.

⚠️ Les consultations doivent être réglées avant le rendez-vous, faute de quoi celui-ci ne pourra pas avoir lieu.

Le jour J, il vous suffira de cliquer sur le lien reçu pour rejoindre la visioconsultation.

KRUMMENACKER M.

« Mademoiselle Hornsperger est une grande professionnelle. Elle vous reçoit avec un sourire franc et vous met instantanément à l'aise. Elle vous écoute avec beaucoup d'attention, ses questions ne sont jamais intrusives et ses explications sont d'une très grande clarté. Elle répond à toutes vos questions et elle n'est jamais dans le jugement.
Ce fut pour moi une belle rencontre.»
Nourriture saine

Mangeons mieux, mais mangeons heureux : ma devise. 
Manger sainement ne devrait jamais signifier se priver ou ressentir de la frustration. 

Avec moi, vos habitudes seront prises en compte, vous mangerez de tout, en quantité adaptée selon vos besoins. 
Bien que certains objectifs puissent sembler être un chemin long, la persévérance et la patience sont les fondations de résultats durables.

Mon rôle : vous donnez les clés pour atteindre vos objectifs. 
Votre rôle ? Vous êtes le maître de votre propre destin, et avec mes conseils, vous aurez toutes les ressources pour réussir.

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N° RPPS : 10007736480
N° SIRET : 984 848 887 00019

© 2024 par Nolwenn Hornsperger - Diététicienne-nutritionniste

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